Салат из говядины черной редьки (Ташкент)
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4-6 порции
Узбекские рецепты
Салат из говядины черной редьки (Ташкент) готовится на основе черной редьки и говядины. Этот салат довольно сытный и может подаваться как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты салата из говядины черной редьки (Ташкент)
Рецепт салата из говядины черной редьки (Ташкент)
1
Для рецепта салат Ташкент мясо говядины отварить и нарезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Порезанную соломкой редьку промыть в теплой воде и дать стечь.
2
Соединить мясо, лук, редьку, соль и перец. Все хорошо перемешать, полить сметаной и украсить вареными, порезанными на части яйцами. Поставить салат в холод, а после подавать.
