Салат из говядины и черной редьки (Ташкент)

Салат из говядины и черной редьки (Ташкент) – рецепт с фото, узбекская кухня
Рейтинг: 5 голосов: 11
Время готовки:
40 минут
Выход:
4-6 порций
Сложность:
Средняя

Салат из говядины и черной редьки (Ташкент) готовится на основе черной редьки и говядины. Этот салат довольно сытный и может подаваться как самостоятельное блюдо.

Рецепт приготовления

Для рецепта салат Ташкент мясо говядины отварить и нарезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Порезанную соломкой редьку промыть в теплой воде и дать стечь.

Соединить мясо, лук, редьку, соль и перец. Все хорошо перемешать, полить сметаной и украсить вареными, порезанными на части яйцами. Поставить салат в холод, а после подавать.