Салат из куриных потрошков
Приготовление: 1 час
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4 порции
Еврейские рецепты
Салат из куриных потрошков – вкусный салат по рецепту еврейской кухни, количество продуктов минимально, готовить салат легко и быстро. К готовому салату из куриных потрохов можно подать свежие или маринованные овощи.
Ингредиенты салата из куриных потрошков
Рецепт салата из куриных потрошков
Для рецепта салата из куриных потрошков куриный желудок почистить и отварить в подсоленной воде 1-1,5 часа, а после мелко порезать.
Печень промыть, отварить и тоже мелко порезать. Яйца отварить и также, как и потроха, мелко порезать.
Соединить все порезанные продукты, посолить, поперчить, залить растительным маслом или растопленным куриным жиром и присыпать мелко нарезанным луком. Подают салат из куриных потрошков теплым.
