Салат из огурцов и кефира

Приготовление: 20 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 2-4 порции
Еврейские рецепты
Салат из огурцов и кефира – легкий и простой рецепт еврейской кухни, кефир в салате можно заменить йогуртом или простоквашей.
Ингредиенты салата из огурцов и кефира
Рецепт салата из огурцов и кефира
1
Для рецепта еврейской кухни салат из огурцов и кефира, огурцы помыть и очистить. Перец помыть, удалить семена и нарезать ломтиками. Мяту и укроп мелко нарезать.
2
Огурцы нарезать кружочками и смешать с подготовленным перцем и зеленью. Салат поперчить, посолить, заправить кефиром, дать постоять в прохладном месте, а после подать к столу.