Салат из сладкого перца
Приготовление: 20 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 6-8 порций
Испанские рецепты
Салат из сладкого перца – рецепт приготовления блюда испанской кухни, основой для салата является сладкий перец. После приготовления отставьте салат в холод, приблизительно на 15-20 минут, а после подать. Перец через некоторое время хорошо пропитается соусом и станет более сочным и вкусным.
Ингредиенты салата из сладкого перца
- Сладкий перец 500 г
- Помидоры 150 г
- Яйца 1 шт.
- Зеленый лук 100-150 г
- Майонез 100 г
- Кефир 2 ст.л.
- Петрушка 2-3 веточек
Рецепт салата из сладкого перца
Для приготовления рецепта блюда испанской кухни, салат из сладкого перца, зеленый лук нарезать очень тонко, перец очистить от семян, перегородок и нарезать тонкой соломкой. Яйцо отварить и мелко порубить, помидоры порезать ломтиками.
Смешать лук, сладкий перец, яйцо и помидоры, посолить, заправить смесью майонеза и кефира, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать салат из перца к столу.
