Салат из сладкого перца
Время готовки:
20 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
20 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
Салат из сладкого перца – рецепт приготовления блюда испанской кухни, основой для салата является сладкий перец. После приготовления отставьте салат в холод, приблизительно на 15-20 минут, а после подать. Перец через некоторое время хорошо пропитается соусом и станет более сочным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
Сладкий перец
500
г
Помидоры
150
г
Яйца
1
шт.
Зеленый лук
100-150
г
Майонез
100
г
Кефир
2
ст.л.
Петрушка
2-3
веточек
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта блюда испанской кухни, салат из сладкого перца, зеленый лук нарезать очень тонко, перец очистить от семян, перегородок и нарезать тонкой соломкой. Яйцо отварить и мелко порубить, помидоры порезать ломтиками.
Смешать лук, сладкий перец, яйцо и помидоры, посолить, заправить смесью майонеза и кефира, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать салат из перца к столу.