Салат из соленых огурцов (Чимчик тили)
Время готовки:
20 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
20 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Салат из соленых огурцов (Чимчик тили) – рецепт национального блюда узбекской кухни. Для более мягкого вкуса можно перед подачей на стол салат полить растительным маслом и подать к отварному картофелю.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта узбекской кухнисалат Чимчик тили нужно иметь два продукта, соленые огурцы и репчатый лук.
Огурцы промыть и нарезать кубиками или тонкими кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Смешать лук с огурцами и приправить перцем и уксусом. При подаче салат украсить рубленой зеленью.