Салат из свеклы с изюмом

Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4 порции
Русские рецепты
Салат из свеклы с изюмом – рецепт блюда русской кухни, салат будет еще вкуснее, если его охладить перед подачей.
Ингредиенты салата из свеклы с изюмом
Рецепт салата из свеклы с изюмом
1
Для рецепта салата из свеклы с изюмом, свеклу очистить, промыть и нарезать соломкой. К свекле добавить изюм, лимонную кислоту и залить водой так, чтобы она только покрыла продукты.
2
Поставить свеклу на огонь и дать закипеть, а после воду слить, а свеклу с изюмом охладить. В охлажденную свеклу добавить мелко нарезанный зеленый лук и залить смесью сметаны с кефиром. Салат из свеклы хорошо перемешать и охладить.