Салат к мясу

Салат к мясу – рецепт с фото, узбекская кухня
Рейтинг: 4.7 голосов: 20
Время готовки:
20 минут
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Оригинальный и очень простой салат к мясу из граната и репчатого лука, блюдо узбекской кухни. Этот салат можно приготовить в любое время года. Он будет отличным дополнением к плову, шашлыку и кебаб.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для салата к мясу, лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Обдать лук 2-3 раза кипятком и промыть в холодной воде. Дать стечь воде с лука, немного просушить и подсолить.

Из половины граната выдавить сок и залить им лук. Добавить оставшиеся зерна граната и перемешать. Подается такой салат к любым мясным блюдам.