Салат к мясу
Время готовки:
20 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
20 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Оригинальный и очень простой салат к мясу из граната и репчатого лука, блюдо узбекской кухни. Этот салат можно приготовить в любое время года. Он будет отличным дополнением к плову, шашлыку и кебаб.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для салата к мясу, лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Обдать лук 2-3 раза кипятком и промыть в холодной воде. Дать стечь воде с лука, немного просушить и подсолить.
Из половины граната выдавить сок и залить им лук. Добавить оставшиеся зерна граната и перемешать. Подается такой салат к любым мясным блюдам.