Шарики из картофельного пюре с хреном
Время готовки:
40 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
Шарики из картофельного пюре с хреном – рецепт индийской кухни, такие шарики готовят в Бенгалии и Ориссе. Есть еще один способ подачи картофельного пюре с хреном. Массу размять, намазать ею гренки, посыпать сыром и запечь.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления шариков из картофельного пюре с хреном картофель отварить в кожуре. Его так же можно запечь или приготовить на пару.
Из отварного картофеля приготовить пюре и смешать его с размягченным сливочным маслом, тертым хреном, молотым перцем и солью.
Когда картофельное пюре станет комнатной температуры, отщипывая небольшие кусочки скатать шарики. Уложить шарики на плоское блюдо, посыпать острым молотым перцем или паприкой, украсить зеленью и подать с ломтиками лимона.