Шашлык в духовке
Время готовки:
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
Шашлык в духовке – рецепт грузинской кухни, оказывается, не обязательно ждать выезда на природу, чтобы приготовить шашлык, его так же можно приготовить и дома в духовке.
Ингредиенты рецепта
Свиная корейка
250
г
Шампиньоны маринованные
100
г
Лук репчатый
1
шт.
Помидоры
2
шт.
Растительное масло
1
ст.л.
Рецепт приготовления
Для рецепта шашлык в духовке нарезанное на кусочки мясо посолить и поперчить. Лук очистить нарезать кольцами и обдать кипятком. Помидоры нарезать пополам, если использовать маленькие, то можно не резать.
Все продукты для шашлыка поочередно надеть на шампуры, сбрызнуть растительным маслом и кетчупом.
Противень смазать маслом и кетчупом, выложить на него шампуры с мясом и поместить в духовку. Готовить шашлыки в духовке при 250°C (480°F) в течение 30 минут.