Шведский яблочный пирог с корицей
Шведские рецепты
Шведский яблочный пирог с корицей – рецепт приготовления шведской кухни, пирог получается воздушный, с тонким ароматом корицы.
Ингредиенты шведского яблочного пирога с корицей
- Яблоки – 2-3 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Яйца – 1 шт.
- Сахар для теста – 200 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Молоко – 150 мл
- Мука – 240 г
- Корица – 0,5 ч.л.
- Сахар для яблок – 2 ст.л.
Рецепт шведского яблочного пирога с корицей
Для приготовления шведского рецепта шведского яблочного пирога с корицей масло растереть с сахаром. В смесь сахара и масла вбить яйцо и взбить, следом всыпать муку с разрыхлителем и растереть все в крошку. В крошку влить молоко и при помощи миксера взбить все в однородную массу, до полного исчезновения комочков. Подготовленное тесто выложить в промасленную сливочным маслом форму. Яблоки порезать дольками и обмакнуть каждую дольку в смеси корицы и сахара. Уложить яблоки на тесто, сверху посыпать оставшейся смесью сахара и корицы и поставить в духовку. Выпекать шведский яблочный пирог при 180 градусах в течение 40 минут.
