Соус майонез
Приготовление: 15 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 0,5 л
Соус майонез готовиться очень легко и быстро. Зачастую соус майонез используют как заправку к салатам. Иногда в майонез добавляют горчицу порошковую или дижонскую, для придания соусу более пикантного вкуса. Самое главное в приготовлении майонеза – яйца и масло должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты соуса майонез
Рецепт соуса майонез
1
Для рецепта соуса майонез желтки взбить с солью, перцем и лимонным соком.
2
После добавить растительное масло и хорошо взбить до однородной густой массы. Соус майонез готов.
