Спагетти с грибами и рукколой
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Спагетти с грибами и рукколой – рецепт блюда от Кашевара, руккола дает пасте и соусу интересный и оригинальный вкус.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта блюда от Кашевара спагетти с грибами и рукколой, лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Грибы разрезать пополам или на дольки и добавить к луку.
Жарить до готовности грибов, а после добавить нарезанные на дольки помидоры, или целиком, если использовать помидоры черри, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Помидоры не должны размякнуть, их необходимо лишь подогреть.
В кипящую подсоленную воду всыпать спагетти и отварить. Готовое спагетти выложить на подготовленное блюдо, сверху выложить соус из грибов, после выложить рукколу, посыпать крошенным сыром, поперчить и подать к столу.