Спринг-роллы с курицей и чесноком
40 минут Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
Спринг-роллы с курицей и чесноком – рецепт китайской кухни, очень интересное, красочное и полезное блюдо. В эти рулеты можно добавлять любые овощи, можно даже маринованные. Очень хорошо дополняет и освежает добавление зелени, ее тоже можно использовать любую, можно мяту, кинзу, петрушку.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт спринг-роллы с курицей и чесноком очень прост. С куриных бедер удалить кость, уложить в глубокую миску и смешать с мелко порезанным чесноком, растительным маслом, кунжутным маслом и соевым соусом.
Пока маринуется курица подготовить остальные продукты. Овощи порезать тонкой соломкой, с огурцов, по желанию, можно срезать кожуру. Сыр порезать брусочками.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить маринованную курицу. Обжарить куриные бедра со всех сторон до золотистого цвета. Обжаренную курицу порезать небольшими ломтиками.
Рисовую бумагу смочить в теплой воде. На бумагу выложить листы салата, далее подготовленные продукты и свернуть в рулет. Для соуса все продукты смешать. Подавать роллы с соусом сразу же, можно предварительно разрезать.