Суп из сыра чеддер
Время готовки:
40 минут Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
Суп из сыра чеддер – рецепт блюда английской кухни, рецепт супа очень простой, благодаря сыру суп получается насыщенным и сытным.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта супа из сыра чеддер в кастрюле растопить сливочное масло и пассировать на нем мелко нарезанный лук. К пассированному луку всыпать муку, перемешать и прогреть в течение 1 минуты. После влить бульон или воду, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на медленном огне 5 минут.
По истечении времени всыпать в суп тертый на терке сыр, перемешать и продолжать варить на медленном огне до полного растворения сыра, периодически помешивая и не доводя суп из сыра до кипения.