Свиные ребра в соусе барбекю

3 часа Выход:
8-10 порций Сложность:
Средняя
Свиные ребра в соусе барбекю – рецептов ребрышек барбекю неимоверное множество, но есть несколько основных правил, которые нельзя игнорировать. Во-первых, со стороны самих ребер необходимо удалять пленку. Во-вторых, это оливковое или любое другое растительное масло. Втирайте масло в мясо, любое мясо любит массаж. И в-третьих мариновать нужно заранее, лучше поставить мариноваться на ночь. И еще одно правило убирать лишний жир. Оставлять можно буквально 1-2 мм, а остальное срезать. Если будете придерживаться этих правил, поверьте, ребрышки у вас получаться сочные и нежные.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Оставшийся соус поставить на средний огонь и периодически помешивая уварить до той густоты какая вам нравиться. Вынуть ребрышки из духовки, нарезать порционно и подать горячими с соусом. Так же можно намазать перед подачей ребрышки приготовленным соусом.