Тарт татен с айвой
Время готовки:
1 час Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
1 час Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
Тарт татен с айвой – рецепт приготовления блюда французской кухни, тарт татен можно готовить с разными фруктами, из айвы он получается очень красивым. Лучше всего к тарту из айвы подходит апельсиновый ликер.
Ингредиенты рецепта
Пшеничная мука
300
г
Айва
1-2
шт.
Сахар
150
г
Сливочное масло
180
г
Ванильный сахар
1
ч.л.
Ликер
40
мл
Соль
0,5
ч.л.
Рецепт приготовления
В форму выложить карамель и разровнять, сверху красиво выложить нарезанную айву и накрыть все тестом. Форму с тартом поставить в разогретую до 200°C (390°F) духовку и выпекать в течение 30 минут. После выпекания накрыть тарт тарелкой для подачи и перевернуть на нее тарт татен, айва должна получится сверху.