Толченка с фасолью и маком
Время готовки:
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Толченка с фасолью и маком – рецепт украинской кухни, мак обязательно необходимо замочить, а после растереть.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта толченки с фасолью и маком, мак замочить на 10 часов, после слить воду, отжать и растереть. Фасоль также замочить на 10 часов, а после отварить до готовности. Картофель очистить, отварить до готовности, а после перетереть.
В горячее растертое картофельное пюре всыпать отваренную фасоль, мак и перетереть до пюре или измельчить при помощи блендера. К толченке добавить мелко нарезанный лук, петрушку, посолить поперчить и растереть.