Тосты с беконом и луком
40 минут Выход:
8-10 порций Сложность:
Средняя
Тосты с беконом и луком – рецепт французской кухни, который подается горячим с аперитивом. Такие тосты очень легко и быстро готовить, тосты будут вкуснее если багет будет не свежим, а слегка черствым. По желанию в смесь из лука и бекона можно добавить прованские травы или другие специи, например, копченую паприку, чтобы подчеркнуть копченый вкус бекона.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт тосты с беконом и луком очень прост. Бекон обжарить на сковороде или запечь в духовке до хрустящего, а после мелко порезать. Лук очистить и мелко нарезать или измельчить в блендере.
Смешать бекон с луком и мелко нарезанной петрушкой, добавить сметану и перемешать. Багет нарезать, намазать смесью из бекона и лука. Форму смазать сливочным маслом, выложить тосты и поставить в разогретую до 200°C (390°F) духовку на 15-20 минут. Подавать тосты теплыми.