Тушеная свекла с черносливом
Время готовки:
40 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
Тушеная свекла с черносливом – довольно интересное классическое блюдо от еврейских кулинаров. Возможно кому-то покажется, что свекла не может сочетаться с черносливом, но эти два продукта просто созданы друг для друга.
Рецепт приготовления
Для приготовления тушеной свеклы с черносливом свеклу помыть, очистить и натереть на крупной терке. Чернослив помыть, залить водой и отставить на 15-20 минут.
В жаровне растопить масло и припустить в нем свеклу. Добавить чернослив, воду и тушить на малом огне до полной готовности. После того, как свекла с черносливом приготовятся, добавить соль и сахар по вкусу.