Яблочно-клюквенный пирог
Время готовки:
1 час 30 минут Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
1 час 30 минут Выход:
8 порций Сложность:
Средняя
Яблочно-клюквенный пирог очень легко приготовить. Это блюдо - беспроигрышный вариант сочетания сладкого теста, яблок и кислой клюквы.
Ингредиенты рецепта
Яблоки
600
г
Клюква
150
г
Сливочное масло
225
г
Корица молотая
2
ст.л.
Разрыхлитель
2
ч.л.
Яйца
4
шт.
Сахар
200
г
Пшеничная мука
450
г
Рецепт приготовления
Для рецепта яблочно-клюквенного пирога размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить в однородную массу.
Муку смешать с корицей и разрыхлителем. Соединить муку с маслом и хорошо перемешать.
В полученное тесто добавить клюкву и мелко нарезанные яблоки.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 160°С (320°F) 1 час. По истечении времени проткнуть пирог деревянной палочкой, и, если он не пропекся, поставить его обратно в духовку приблизительно на 5-10 минут.