Запеченная свекла с яйцами
Время готовки:
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
Свекла, запеченная с яйцами – рецепт блюда греческой кухни. Готовиться это блюдо очень быстро и просто.
Ингредиенты рецепта
Свекла
500
г
Яйца
2
шт.
Пшеничная мука
4
ст.л.
Сливочное масло
4
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Петрушка
1
пучок
Рецепт приготовления
Для рецепта свеклы, запеченной с яйцами, свеклу отварить или запечь в духовке, очистить и нарезать тонкой соломкой. Подготовленную свеклу панировать в муке, а после обжарить на сливочном масле.
Яйца взбить и соединить со сметаной, перцем и солью. Подготовленную смесь ввести в свеклу и поставить в духовку. Выпекать при 180°С (355°F) 20-25 минут. При подаче запеченную свеклу с яйцами присыпать рубленой зеленью.