Запеченные гнезда из капусты

Запеченные гнезда из капусты – рецепт с фото, белорусская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 25
Время готовки:
1 час
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Запеченные гнезда из капусты – рецепт белорусской кухни, желательно, чтобы желток не сильно запекся.

Рецепт приготовления

Для рецепта запеченные гнезда из капусты, капусту нарезать квадратами, залить водой, подсолить и поставить варить. Кода листы капусты станут мягкими, воду слить, а капусту обжарить на растительном масле.

После из листов капусты сформовать гнезда, лучше всего для этого использовать формочки для выпекания кексов. В сформованные гнезда из капусты вбить, не разбивая желток, яйцо, посолить, поперчить и поставить в духовку. Выпекать гнезда из капусты при 180°С (355°F) 10-12 минут.