Запеканка со сливами
Приготовление: 1 час
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 6-8 порций
Французские рецепты
Запеканка со сливами – рецепт блюда французской кухни, этот рецепт очень похож на клафути, но вот клафути готовится из вишни. Как и все практичные хозяйки, француженки решили если с вишней можно, почему нельзя со сливой или с другими фруктами или даже ягодами.
Ингредиенты запеканки со сливами
Рецепт запеканки со сливами
Для рецепта французской кухни запеканка со сливами в молоко вбить яйца и взбить в пышную пену. Следом всыпать сахар, муку и ваниль, все взбить венчиком до однородной массы.
Сливы помыть, разрезать на половинки, удалить косточки и выложить сплошным слоем в форму. Залить сливы тестом и поставить в разогретую до 160 градусов духовку.
Выпекать запеканку 1-1,5 часа до золотистого цвета. После выпекания посыпать запеканку сахарной пудрой и подать в теплом или охлажденном виде.
