Рецепти страв з коньяком

Коньяк – інгредієнт рецептів

Коньяк (фр. Cognac) — міцний алкогольний напій (різновид бренді), який виготовляється з певних сортів винограду за особливою технологією в регіоні Шаранта, Франція. Коньяк широко поширений у кулінарії, а особливо у приготуванні десертів та випічки. При додаванні хоча б кількох крапель коньяку десерт починає грати новими фарбами. Крем при додаванні коньяку стає більш щільним і водночас ніжним.

Торт «Казка»

Торт «Казка» – рецепт складається з просоченого бісквіту та вершкового крему при прикрасі додається какао та кавунові цукати.

Чайний крюшон із шампанським

Чайний крюшон із шампанським – рецепт приготування страви французької кухні, такий напій добре підійде для великої компанії.

Сангрія

Сангрія – рецепт приготування напою іспанської кухні, окрім класичної, сангрія буває ще й ігриста – з додаванням газованої води.

Різдвяний штоллен (Weihnachtsstollen)

Можливо, комусь <strong>різдвяний штоллен</strong> здасться надто складним у плані приготування і за кількістю інгредієнтів, але він того вартий.

Цибулевий мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea)

Цибулевий мармелад (Marmellata di cipolle di Tropea) - рецепт італійської кухні, це може здатися маренням, але ви не уявляєте, як це смачно із запеченою свининою або навіть просто з сиром.

Американські пончики (Донатс)

Американські пончики (Донатс) – рецепт приготування американської кухні, повітряні та дуже смачні пончики, від яких не можна відмовитися.

Півень у вині (Coq au vin)

Півень у вині (Coq au vin) – рецепт приготування страви французької кухні, вино у кожному регіоні використовують різне.

Київський торт

Київський торт – класичний рецепт приготування кондитерського виробу української кухні, візитної картки Києва та України.

Крокембуш (croquembouche)

Крокембуш (croquembouche) – рецепт приготування французького десерту, який збирається у вигляді конуса з профітролей.

Шакер-лукум

Шакер-лукум – пісочне печиво з додаванням коньяку, на основі не цукру, а цукрової пудри

Кекс у шоколаді

Кекс у шоколаді – рецепт простий і легкий у приготуванні, дуже повітряний та смачний кекс, покритий шоколадною глазур'ю.

Сирний торт

Сирний торт – рецепт німецької кухні, приготуйте – і свято вам гарантоване.

Печінковий завіванець

Печінковий завіванець – рецепт українського печінкового паштету, згорнутого в рулет із вершковим маслом.

Кололак гегаркуні

Кололак гегаркуні – рецепт вірменської кухні, це своєрідні тефтелі з додаванням пшеничної каші

Тістечко «Картопля»

Тістечко «Картопля» - рецепт простого та смачного тістечка, яке може приготувати навіть дитина.

Торт «Ленінградський»

Торт "Ленінградський" - рецепт смачного кондитерського виробу, коржі при випіканні не повинні бути пересушені, інакше торт буде твердим.