Рецепти страв з курячими ніжками

Курячі ніжки – інгредієнт рецептів

Курячі ніжки – частина тушки курки, яка знаходиться нижче стегна і вище лапок. Курячі ніжки дуже широко використовуються в кулінарії, особливо при приготуванні закусок і других страв. Курячі ніжки нічим за смаковими якостями не відрізняються від стегна чи крила. Їх зручно брати руками, тому в деяких країнах курячі ніжки використовують для пікніку або вуличної їжі.

Смажені курячі ніжки

Смажені курячі ніжки – рецепт карамельних ніжок у кисло-солодкому соусі з томатного кетчупу, рисового сиропу та часнику.