Рецепти страв з міріном

Соус Якіторі – рецепт соусу, їм у Японії обмазують м'ясо для приготування шашликів.

Рулет з омлету (Тамагоякі) - рецепт японської кухні, омлет приготувати не так вже й складно.

Сакана но намбан-дзуке - смажена рибна дрібниця - рецепт приготування японської кухні, кожна рибна дрібниця смажиться у фритюрі.

Курка теріяки з локшиною удон - рецепт страви японської кухні, соковита і дуже смачна грудинка з локшиною удон

Смажений тофу з карамельним соусом (Агедаші тофу) – рецепт японської кухні, соєвий сир Тофу в Японії дуже популярний.

Суші Тамаго - рецепт японської кухні, суші в Японії готують не лише з риби та морепродуктів.

Морська капуста, тушкована з м'ясом – рецепт японської кухні, якщо неможливо знайти мірін, його можна замінити білим сухим вином.

Рис з куркою та яйцем оякодон – рецепт приготування японської кухні, оякодон перекладається як батько та дитина.

Тофу у фритюрі - рецепт японської кухні, обсмажений у фритюрі тофу заливається гарячим бульйоном.

Скибочки яловичини з овочами (нікудзяга) – рецепт японської кухні, нікудзяга – традиційно домашня страва в Японії.

Локшина удон в супі (анкаке удон) – рецепт японської кухні, суп довго зберігає тепло через кукурудзяне борошно.

Морква в солодкому оцтовому маринаді - рецепт японської кухні, який можна подавати як гарнір.