Двошаровий кекс з какао та горіхами – рецепт повітряного двошарового кексу з додаванням згущеного молока та вина.
Рецепти страв з розпушувачем
Розпушувач, точніше, розпушувач тіста – суміш, яка використовується при замісі тіста для випічки для надання йому більшої пухкості та пишності. Розпушувач тесту виробляється промислово, до його складу зазвичай входять речовини, які при попаданні у вологе середовище реагують між собою з утворенням газу. Чим можна замінити розпушувач? Розпушувач можна приготувати самим, використовуючи лимонну кислоту та харчову соду.