Пілав з помідорами, фісташками та кунжутом – рецепт турецької кухні, легкий і водночас ситний овочевий плов.
Рецепти страв з рисом Басматі
Ріс Басматі – різновид рису, який має тонке довге ароматне зерно. В основному рис Басматі використовується в індійських стравах. Завдяки низькому вмісту клейковини цей рис добре промивається і розсипається після приготування. Рис Басматі добре готувати на пару з додаванням різних спецій та овочів.