Рол Ебі-темпура – рецепт японської кухні з обсмажених у клярі креветок, огірка та червоною ікрою.
Рецепти страв з рисовим оцтом
Рисовий оцет - один з видів оцту, рисовий оцет виготовляється з рисового вина або рису. Рисовий оцет буває трьох видів - рисовий оцет білий, червоний рисовий оцет і чорний рисовий оцет. Спочатку рисовий оцет використовувався в китайській та японській кухнях, але останнім часом він успішно використовується і в рецептах європейських страв.