Рецепти страв з рисовим оцтом

Рисовий оцет – інгредієнт рецептів

Рисовий оцет - один з видів оцту, рисовий оцет виготовляється з рисового вина або рису. Рисовий оцет буває трьох видів - рисовий оцет білий, червоний рисовий оцет і чорний рисовий оцет. Спочатку рисовий оцет використовувався в китайській та японській кухнях, але останнім часом він успішно використовується і в рецептах європейських страв.

Рол Ебі-темпура

Рол Ебі-темпура – рецепт японської кухні з обсмажених у клярі креветок, огірка та червоною ікрою.

Рис для суші (Сумесі)

Рис для суші (Сумесі) – рецепт японської кухні, рис сумесі є основним компонентом для всіх видів суші.

Суші Дзакуро-дзусі

Суші Дзакуро-дзусі - рецепт японської кухні, суші у вигляді гранату виглядають дуже красиво, а ще вони дуже смачні.

Роли Сяке-макі

Роли Сяке-макі – рецепт страви японської кухні, простий рол, до якого входить мінімум продуктів, проте він дуже смачний.

Суші Гункан-макі

Гункан-маки – рецепт японської кухні, перекладається як суші – військовий корабель, посипають гункан-маки ікрою летючої риби.

Рол Каппа-макі

Рол Каппа-макі - рецепт японської кухні, рол дуже простий, його може приготувати будь-яка людина.

Рол Тейшоку

Рол Тейшоку – рецепт японської кухні, рол готується з додаванням сьомги, солоного огірка та вершкового сиру.

Соус Тонкацу

Соус Тонкацу – рецепт приготування соусу японської кухні, соус подають до свинячої котлети, він також підходить до всіх видів темпуру.

Рибки з гречаного борошна

Рибки з гречаного борошна – рецепт китайської кухні, із суміші гречаного та пшеничного борошна готуються рибки у вигляді черепашки.

Маринований імбир

Маринований імбир (гарі) – рецепт японської кухні, практично жодна японська страва не обходиться без імбиру.

Качка по-пекінськи

Качка по-пекінськи – рецепт приготування класичної страви китайської кухні, це дуже смачна страва, качка по-пекінськи готується не один день.

Смажені курячі ніжки

Смажені курячі ніжки – рецепт карамельних ніжок у кисло-солодкому соусі з томатного кетчупу, рисового сиропу та часнику.

Суші Тамаго

Суші Тамаго - рецепт японської кухні, суші в Японії готують не лише з риби та морепродуктів.

Краб по-вегетаріанськи

Краб по-вегетаріанськи – рецепт страви китайської кухні, картопля, морква та спеції дуже добре можуть імітувати м'ясо краба.

Суші Сяке

Суші Сяке - рецепт японської кухні, суші дуже популярні не тільки в Японії, а й у всьому світі.