Часникова стручкова квасоля – рецепт корейської кухні, гарний гарнір для рису.
Рецепти страв зі стручковою квасолею
Стручкова квасоля або квасоля - це недозрілі стручки квасолі. У магазинах стручкова квасоля продається як свіжа, так і морозива. При заморожуванні квасоля не втрачає своїх властивостей. Зі стручкової квасолі готують супи, закуски і салати. Вона дуже популярна у Китаї, Індонезії, Туреччині та Індії. У Європейських країнах та Америці стручкову квасолю використовують як гарнір до м'яса або птиці, заправляючи квасолю оливковою оліею або вершковим маслом.