Рецепти страв із твердим сиром

Твердий сир – інгредієнт рецептів

Твердий сир – це продукт, виготовлений з незбираного молока з додаванням ферментів. При тривалому дозріванні твердий сир втрачає велику кількість вологи навіть більше 50%, тому такі сири називаються твердими. Незважаючи на свою твердість, багато цих сирів дуже добре плавляться при обробці – як, наприклад, Пармезан. Світ твердих сирів різноманітний і не обмежується тільки Пармезаном – це Ементаль, Чеддер, Пекоріно та ін.

Булочки з сиром до пива

Булочки з сиром до пива – ніжні повітряні булочки з начинкою із твердого сиру та скибочкою помідора, чудова закуска до пива.

Мінестроні

Мінестроне – легкий італійський овочевий суп. Подавати мінестроні можна як у гарячому, так і холодному вигляді.

Салат «Старий Мюнхен»

Салат "Старий Мюнхен" - рецепт приготування німецької кухні, сир для салату можна брати будь-який твердий.

Трубочки листкові з яєчним кремом

Трубочки листкові з яєчним кремом – простий рецепт із листкового тіста та несолодкого крему, трубочки дуже красиво виглядають на святковому столі.

Мусака

Мусака - одна з традиційних страв грецької кухні, в основу страви входить яловичий фарш, баклажани, сир та помідори.

Салат з курки та грибів

Салат із курки та грибів – рецепт приготування білоруської кухні, гриби для салату можна використовувати свіжі чи сухі.

Гарбузовий пиріг

Гарбузовий пиріг – рецепт марокканської кухні, відноситься до несолодкої випічки, пісочне тісто з гарбузово-сирною начинкою.

Печінковий паштет

Печінковий паштет - один із рецептів приготування італійської кухні, готувати паштет не так вже й важко.

Кефтедес із цукіні

Кефтедес із цукіні – рецепт приготування страви грецької кухні, аромат цих котлеток збере на кухні всіх членів родини.

Кіфле із сиром

Кіфле - рецепт приготування болгарської кухні, булочки готуються з будь-якою солодкою або несолодкою начинкою.

Свинячі котлети з сиром

Свинячі котлети із сиром – рецепт приготування свинячої котлети, фаршированої сиром, за рецептом американської кухні.

Запечена картопля по-шведськи

Запечена картопля по-шведськи – дуже простий у приготуванні та дуже ситний рецепт, цю страву може приготувати навіть дитина.

Яйця з рисом та сиром

Яйця з рисом та сиром – національна страва французької кухні, проста та оригінальна страва.