Рецепти страв з яловичою печінкою

Печінка яловича – інгредієнт рецептів

Печінка яловича – один із найбільш популярних у кулінарії субпродуктів. Печінка яловича володіє широким набором вітамінів та корисних речовин, печінку яловичу необхідно включати до раціону харчування. Печінка яловича популярна в багатьох національних кухнях світу, рецепти страв з яловичої печінки дуже різноманітні – від паштетів та смаженої яловичої печінки до салатів, рулетів та інших рецептів страв.

Печінка з яблуками

Печінка з яблуками – дуже простий і водночас цікавий рецепт приготування яловичої печінки.

Салат із печінки «Королівський»

Салат із печінки «Королівський» – рецепт приготування страви британської кухні, печінка для салату найкраще брати яловичою, гриби можна брати будь-які.

Печінковий паштет

Печінковий паштет - один із рецептів приготування італійської кухні, готувати паштет не так вже й важко.

Салат по-Сорокськи

Салат по-Сорокськи – рецепт молдавської кухні, дуже ситний. Салат можна намазати на підсмажену скибочку хліба і подати як закуску.

Печінковий торт

Печінковий торт – рецепт української кухні, печінковий торт – це легкі та повітряні коржі з яловичої печінки з капустою, картоплею та цибулею.

Печінкові котлети

Печінкові котлети – рецепт української кухні, що готується з яловичої печінки з додаванням білокачанної капусти.

Печінковий завіванець

Печінковий завіванець – рецепт українського печінкового паштету, згорнутого в рулет із вершковим маслом.

Хашлама з печінки

Хашлама з печінки – рецепт грузинської кухні, молоко печінки надає м'якості та соковитості.

Зрази з печінкою

Зрази з печінкою – рецепт білоруської кухні, запечені в духовці зрази можна подати із салатом, відвареною картоплею та соусом.

Тжвжик

Печінка тушкована з розмарином (Тжвжік) – національна страва вірменської кухні. Страва готується з яловичої печінки.