Страви

Супи – основа обіду в більшості національних кухонь світу, рецепти супів включають супи, борщі, окрошки, бульйони та інші страви.

Основні страви – головні страви, рецепти яких дуже різноманітні і сильно відрізняються в залежності від національної кухні країни.

Випічка та десерти – величезна група страв у будь-якій національній кухні, рецепти випічки та десертів відрізняються як великою різноманітністю, так і національним колоритом

Салати присутні у всіх кухнях світу, рецепти салатів дуже різноманітні та залежать як від країни та національної кухні, так і від сезону чи доступності продуктів.

Закуски є хорошим способом вгамувати голод, рецепти закусок зазвичай відрізняються простотою, завдяки чому рецепти закусок дуже популярні в багатьох країнах.

Бутерброди - відмінний спосіб перекусити між їдою не тільки вдома, але і в дорозі, тому рецепти бутербродів дуже різноманітні і є у всіх кухнях світу.

Напої присутні в меню всіх країн світу, рецепти напоїв залежать як від країни та регіону, в якому готують напій, так і від релігійних та кулінарних традицій

Соуси та заправки завжди були гарним доповненням до будь-яких рецептів страв, тому рецепти соусів, заправок та приправ у всі часи цінувалися у кулінарії всіх країн.

Заготівлі та консервація – невід'ємна частина будь-якої національної кухні світу, рецепти консервації та заготівель на зиму дуже різноманітні, як і інші національні страви

Рецепти тіста для різної випічки – дріжджове та бездрожжеве тісто, пісочне та листкове тісто, тісто для млинців та тісто для піци.

Паста – загальна назва італійських рецептів макаронів, локшини, вермішелі, спагетті, лазаньї, рецепти пасти є в китайській, японській та інших національних кухнях світу

Плов або пілав – рецепти страви на основі рису, що набули поширення не тільки в країнах Азії, рецепти плову відрізняються великою різноманітністю

Шашлик або шиш-кебаб – традиційна страва багатьох країн, шашлик готується за різними рецептами з м'яса, дичини, риби чи овочів, та смажиться на відкритому повітрі.

Котлети готуються з рубаного або незбираного м'яса, птиці або риби, або на основі овочів, без м'яса, за різними рецептами, залежно від національної кухні.

Суші та роли – традиційні страви японської кухні, які готуються з риби, риби, морських водоростей та японських спецій та приправ, рецепти суші дуже різноманітні

Піца – унікальна страва італійської кухні, що набула широкого поширення у всьому світі, рецепти піци присутні не тільки в італійській кухні.

Хліб є найпоширенішим рецептом у всіх кухнях світу, рецепти хліба у тому чи іншому вигляді присутні у кулінарії будь-якої країни.

Рецепти млинців є в кухнях різних країн світу, млинці зазвичай готуються з рідкого тіста і мають невелику товщину, в них можуть загортати начинку.

Оладки готують за рецептом, схожим на рецепт млинців, але використовується більш густе тісто, завдяки чому оладки зазвичай виходять трохи товщі за млинці.

Рецепти приготування тортів різних національних кухонь світу, традиційні та нові рецепти тортів.