Бранденбурзький сирний салат
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Бранденбурзький сирний салат – рецепт німецької кухні, яблука для салату краще брати кисло-солодкі.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для бранденбурзького сирного салату за рецептом німецької кухні, яблуко і грушу помити, очистити від шкірки та насіння, потім нарізати тонкими брусочками.
В окремій мисці змішати майонез, йогурт, гірчицю та лимонний сік. Все ретельно збити, додати цукор та сіль за смаком. Сир натерти на тертці і змішати із заправкою та нарізаними фруктами.
Дати салату настояться у прохолодному місці протягом 20-30 хвилин. Перед подачею розкласти сирний салат по креманках, посипати рубаним мигдалем, також салат можна прикрасити тертим пармезаном.