Гульбішник сирний
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Гульбішник сирний – картопляне пюре, з'єднане з невеликою кількістю сиру та запечене в духовці.
Інгредієнти рецепту
Картопля
1
кг
Сир
100
г
Сметана
0,5
склянка
Пшеничне борошно
1
ст.л.
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Кріп
2
ст.л.
Рослинна олія
1-2
ст.л.
Рецепт приготування
Для рецепту гульбішника сирного, картоплю почистити, відварити та протерти через сито. Сир розтерти зі сметаною та борошном. Подрібнену цибулю з'єднати з дрібно нарубаним кропом.
З'єднати картоплю з сирною масою, цибулею та кропом, добре перемішати. Форму змастити олією, викласти гульбішник і запекти в духовці при 200°C (390°F) 20-30 хвилин. Подавати гульбішник гарячим.