Котлети з броколі - рецепт французької кухні, овочеві котлети з броколі виходять дуже ніжними та ситними.
Рецепти котлет
Рецепти котлет
Котлети готуються з рубаного або цілісного м'яса, птиці або риби за різними рецептами, залежно від національної кухні, вегетаріанські котлети можуть бути приготовлені на основі овочів, без м'яса, рецепти котлет бувають різними, наприклад – кефтедес із цукіні, котлета по-київськи або зрази по-кишинівськи.