Домашній кукурудзяний хліб
1 година Вихід:
10-12 порції Складність:
Середня
Домашній кукурудзяний хліб – рецепт британської кухні, такий хліб можна подати на сніданок із яйцем.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту домашній кукурудзяний хліб кукурудзяне борошно змішати з борошном пшеничним, розпушувачем і сіллю.
Яйця збити з йогуртом, в окремому посуді збити молоко з розм'якшеним вершковим маслом.
З'єднати яйця з йогуртом, молоко з олією, перемішати, додати дрібно нарізаний перець чилі без насіння, подрібнену зелень та часник. Все добре перемішати і, поступово всипаючи борошно, замісити тісто, яке по консистенції нагадує сметану.
Форму для випікання застелити пергаментом, змастити вершковим маслом і влити в неї підготовлене тісто для кукурудзяного хліба. Випікати хліб у розігрітій до 200 ° C (390 ° F) духовці протягом 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.