Омлет із зеленню
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
2-4 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
2-4 порції Складність:
Середня
Омлет із зеленню – рецепт приготування індійської кухні, дуже добре омлет доповнює обсмажену на топленій олії цибулю.
Інгредієнти рецепту
Яйця
8
шт.
Кріп
2
гілочок
Петрушка
2
гілочок
Базилік
1
гілочка
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Молоко
0,5
склянка
Топлене масло
3
ст.л.
Куркума
1
ч.л.
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви індійської кухні омлет із зеленню яйця збити з молоком, рубаною зеленню, сіллю та перцем. Цибулю очистити, нарізати півкільцями та обсмажити на частини протягом 5 хвилин. Омлетну масу розділити на 4 частини і обсмажити на маслі, що залишилася.
Готовий омлет із зеленню згорнути навпіл, викласти на підготовлену тарілку, викласти зверху обсмажену цибулю і посипати куркумою.