Гратен з перців з фетою та базиліком від Гордона Рамзі
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Низька
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Низька
Гратен із перців з фетою та базиліком – рецепт приготування страви Гордона Рамзі, чудова закуска або перекус. У рецепті цієї страви запечений перець та базилік надають страві легкість, а фета – ситність. Не потрібно довго запікати гратен у духовці, лише злегка, до легкого зарум'янювання сиру.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Розкласти перець формочками для випікання, зверху покласти жменю листя базиліка і покришити зверху фету. Збризкати оливковою олією, поперчити, а зверху посипати тертим пармезаном. Випікати перець з сиром при розігрітій до 220°C. (430°F) духовці протягом 8-10 хвилин, поки сир не підрум'яниться.