Грибні оладки
Час приготування:
1 година Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
Грибні оладки – рецепт німецької кухні, гриби для оладок краще брати печериці.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту грибні оладки, чисту сиру картоплю потерти на великій тертці, помити, посолити і дати постояти 5 хвилин. Після цього картопля віджати і змішати з очищеними і дрібно нарізаними грибами. Додати яйце, посолити та поперчити.
Викладати масу столовою ложкою на розігріту пательню з оліею і смажити оладки з обох боків. Подавати грибні оладки гарячими, з соусом, майонезом або сметаною та зеленню.