Картопляний салат по-індійському

Картопляний салат по-індійськи – рецепт з фото, індійська кухня
Рейтинг: 4.6 голосів: 14
Час приготування:
40 хвилин
Вихід:
4 порції
Складність:
Середня

Картопляний салат по-індійськи – його дуже легко готувати, ситний і водночас легкий салат із освіжаючою ноткою м'яти та лимона.

Рецепт приготування

Для рецепту картопляного салату по-індійськи картоплю помити і відварити в шкірці. Охолоджену відварену картоплю очистити і порізати кубиками.

Цибулю очистити і дрібно нарізати. Цибулю та картоплю змішати з дрібно нарізаними помідорами та нарізаною тонкою соломкою, без насіння, гострий перцем.

Додати дрібно нарізану зелень, очищений та нарізаний соломкою імбир, сік лимона, оцет, сіль. Все добре перемішати і картопляний салат по-індійськи готовий до вживання.