Картопля запечена по-мексиканськи
Час приготування:
50 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
50 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Картопля, запечена по-мексиканськи – рецепт мексиканської кухні, дуже легкий і смачний рецепт, картопля може служити гарніром або подана як самостійна страва.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту картоплі, запеченої мексиканською картоплю промити і відварити в шкірці. Після відварювання картоплю остудити, очистити та нарізати скибочками. До картоплі додати подрібнений часник, сіль, перець, паприку, насіння коріандру та 3-4 ст.л. рослинного масла.
Все перемішати, викласти на деко і поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку. Випікати картоплю протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору. При подачі картоплю по-мексиканськи посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.