Каурма з картоплі
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Каурма з картоплі – національна страва грузинської кухні. Каурма готується не довго і це дуже ситна страва.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту каурми з картоплі цибулю дрібно нарізати, всипати в каструлю з розігрітою олією і обсмажити до золотистого кольору. Картоплю очистити, нарізати на часточки і додати в підсмажену цибулю.
Влити води так, щоб вона злегка прикривала картоплю і варити на середньому вогні до повної готовності. Посолити, всипати нарізану зелень. Після того, як картопля звариться, ввести збиті яйця та зняти з вогню. Подавати каурму у гарячому вигляді.