Рецепти шашлику

Курячі фрикадельки гриль

Курячі фрикадельки гриль (Tsukune) – рецепт приготування страви японської кухні, це один із різновидів якіторі, попередньо фрикадельки відварюють.

Шашлички з курячої печінки

Шашлички з курячої печінки – рецепт страви японської кухні, шашлики готують із усіх частин курки та печінка не виняток.

Люля-кебаб по-грузинськи

Традиційно люля-кебаб у Грузії готують із яловичини з додаванням барбарису, який надає свіжості та соковитості кебабу.

Сувлаки зі свинини

Сувлаки зі свинини – це грецький шашлик, який можна готувати у духовці, на грилі чи мангалі.

Люля-кебаб по-турецьки

Люля-кебаб у турецькій кухні готують із баранини чи телятини, м'ясо перекручують на м'ясорубці, відбивають і нанизують на шампур.

Овочевий делікатес

Овочевий делікатес – рецепт грузинської кухні, шашлик – це не лише м'ясо, птах чи риба, а й овочі.

Шашлик із овочів

У вірменській кухні шашлик готують не тільки з баранини, свинини, козлятини, але, як не дивно, і з овочів

Люля-кебаб по-узбецьки

Люля-кебаб в узбецькій кухні зазвичай готують з яловичини та з бараніни з додаванням яйця чи соди.

Шашлик по-наманганськи

Шашлик по-наманганськи – широко відома страва за рецептом узбецької кухні, може подаватися із зернами гранату або гранатовим салатом.

Шашлик із птиці

Шашлик із птиці – рецепт єврейської кухні, не обов'язково брати філе, можна брати будь-які частини курки

Шашлик у духовці

Шашлик в духовці - рецепт грузинської кухні, виявляється, що шашлик можна приготувати і вдома в духовці.

Шашлик із козлятини

Шашлик у Вірменії готують практично з будь-якого м'яса, баранини, свинини, козлятини, риби.

Шашлик з баранини

Шашлик з баранини – у кожній азербайджанській родині вміють готувати шашлик і кожна сім'я має свій унікальний рецепт.

Рецепти шашликів

Шашлик або шиш-кебаб – традиційна страва багатьох азіатських країн, шашлик готується з м'яса, дичини, риби або овочів, існують різні рецепти шашлику, як на основі м'яса – шашлик по-наманганськи, сувлаки, так і вегетаріанські рецепти – шашлик з овочів та інші рецепти шашлику.