Коктейль із кропу

Коктейль з кропу – рецепт з фото, шведська кухня
Рейтинг: 4.5 голосів: 4
Час приготування:
1 година
Вихід:
2 порції
Складність:
Середня

Коктейль з кропу – рецепт шведської кухні, ароматний та красивий коктейль. Не шкодуйте льоду, він допоможе краще розкритися кроповому сиропу. Якщо немає Аквавіта, не страшно, можна використовувати горілку.

Інгредієнти рецепту

Цукор 300 г
Аквавіт 47 мл
Вода 50 мл
Кріп 1-2 гілочок

Рецепт приготування

Рецепт коктейлю з кропу дуже простий. З цукру і води приготувати сироп. Кріп крупно порізати, додати сироп і відставити для настоювання в холодильник на 24-48 годин. Якщо потрібно швидко, то кріп можна додати до гарячого сиропу, перемішати і дати охолонути при кімнатній температурі 1-2 години. Після закінчення часу сироп з кропом процідити через сито.

У склянки всипати лід, влити зелений чай, сироп кропу і аквавіт. Коктейль, перемішати, прикрасити гілочкою кропу і подати.