Квасоля по-мексиканськи
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Така страва, як квасоля по-мексиканськи готується швидко, а її інгредієнти - квасоля, кукурудза і гострий перець, якнайкраще уособлюють мексиканську кухню. Квасоля по-мексиканськи – типова страва за рецептом мексиканської кухні.
Інгредієнти рецепту
Консервована квасоля
1
банка
Консервована кукурудза
0,5
банка
Помідори
4
шт.
Гострий перець
1
шт.
Часник
3
зубків
Рецепт приготування
Для рецепту квасолі по-мексиканськи помідори без шкірки нарізати на дрібні кубики і обсмажити на олії 2-3 хвилини. Часник очистити, роздавити і обсмажити з крупно нарізаним гострим перцем на олії.
Після того, як спеції обсмажаться, їх необхідно вийняти, а в олію покласти квасолю та кукурудзу. Все перемішати і через 2-3 хвилини додати обсмажені помідори, сіль і мелений перець. Тушкувати на середньому вогні 5 хвилин. При подачі квасолю по-мексиканськи посипати нарізаною зеленню.