Квасоля в томаті
Час приготування:
2 години Вихід:
4 порції Складність:
Середня
2 години Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Квасоля в томаті - рецепт основної страви, не обов'язково замочувати квасолю на ніч, їй вистачить і 3-4 години. Такий рецепт дуже добре підійде для перекушування. Його можна взяти із собою на природу.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту квасоля в томаті, квасолю помити, залити холодною водою і дати їй набрякнути. Через 3-4 години, коли квасоля набухне, злити воду, квасолю залити свіжою водою і поставити варити на середній вогонь. Коли квасоля звариться, воду злити.
Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії.
З'єднати цибулю з квасолею, додати томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати та прогріти на повільному вогні протягом 7-10 хвилин.
Подавати квасолю в томаті можна як у теплому, так і холодному вигляді.