Листкові квадратики з цибулею
45 хвилин Вихід:
9 шт. Складність:
Середня
Листкові квадратики з цибулею – рецепт єврейської кухні, легка та проста закуска, яка готується протягом декількох хвилин. Листкове тісто не потрібно дуже тонко розкачувати, буквально трохи розтягнути. Фіолетовий лук можна замінити на білий, ці два луки краще карамелізуються і вони соковитіше. Орегано можна замінити на прованські трави або свіжий орегано. Чудова закуска.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт шарові квадратики з цибулею дуже простий. Листкове тісто вийняти з морозилки і розморозити. Поки тісто розморожується очистити цибулю і нарізати кільцями, приблизно 0,5 см завтовшки.
Тісто злегка розкотити та порізати на квадратики. Деко застелити папером і в тих місцях де будуть квадратики тіста вилити по 1 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. бальзамічного оцту та кленового сиропу. Посолити, поперчити, додати орегано і викласти цибулю. Накрити цибулю квадратиками тіста, змастити яйцем і поставити в розігріту до 200°C (390°F) духовку на 25-30 хвилин.