Мус з тунця
20 хвилин Вихід:
500 г Складність:
Середня
Мус з тунця – рецепт італійської кухні, який дуже легко та швидко готується. Цей рецепт чудово підходить для святкового столу. Такий мус дуже гарний, коли постоїть кілька годин у холодильнику. Для мусу підійде білий хліб або чорний, або крекери. Рікотту можна використовувати з коров'ячого молока або козиного. Якщо нема рикотти можна використовувати не жирний сир.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт Мус з тунця дуже простий. Рікотту для мусу можна використовувати будь-яку. Тунець перекласти в сито та дати стекти зайвої рідини.
До риккоти додати тунець та промиті каперси, подрібнити до стану пюре за допомогою занурювального блендера. Можна за допомогою кухонного комбайна.
Готовий мус посолити і поперчити. Перекласти мус у скляні банки і поставити в холодильник на 2 години або хоч би на 15 хвилин. Подавати мус з білим або чорним хлібом.