Салат «Навруз»
40 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Низька
Салат «Навруз» – рецепт приготування узбецької кухні, назва салату говорить сама за себе, готують його на весняне свято – Навруз Байрам. Салат легкий, свіжий, а саме за свіжістю нудьгуєш у зимовий час. Поява редиски завжди говорить про те, що ось вже практично пішла зима і незабаром настане довгоочікувана весна з першими овочами та вітамінами.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту салату «Навруз» редис вимити, очистити від шкірки і нарізати тонкими брусочками.
Салат-латук сполоснути, струсити зайву воду і нарізати тонкою соломкою. Зелень і цибулю помити і порізати.
Яйця відварити круто, очистити і дрібно нарізати. Усі інгредієнти змішати, посолити, поперчити, заправити половиною сметани та перемішати. Перед подачею салат Навруз полити сметаною, що залишилася.